食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02890090305
タイトル EU、世界各国の試験機関のメラミン検出能力を調査した欧州共同研究センターの報告書を公表
資料日付 2009年5月8日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　EUは5月8日、世界各国の試験機関のメラミン検出能力を調査した欧州共同研究センター(JRC)の報告書(62ページ)を公表した。欧州委員会の保健・消費者保護総局の要請を受けて実施したもので、概要は以下のとおり。
1. 豪州、中国、インド、日本、ニュージーランド、米国及びEU加盟21ヶ国を含む計31ヶ国の試験機関114ヵ所に、メラミンが混入した粉乳及びベーキングミックスとして調製したメラミン含有試料2種類を送り、含有量等を回答してもらった。粉乳からのメラミン検出結果は試験機関114ヵ所の74％が、ベーキングミックスからのメラミン検出結果は同112ヵ所の73％が、それぞれ許容できる範囲(共通の国際的測定ガイドラインによって定義されている)であった。
2. 各機関の測定値に、計測における不確かさ(measurement uncertainty)の値を付記させた。その結果、約4分の1(粉乳23％、ベーキングミックス22％)の計測における不確かさが過小評価されていた。各機関の測定方法を比較した結果、安定した同位体で標識したメラミンを用いた同位体希釈質量分析法の正確度が一般的に高かった。
3. 当該報告書の目次は以下のとおり。
(1)序論
(2)理論的根拠とデザイン
(3)試料の調製
(4)試料の均一性
(5)試料の含有量の決定
(6)結果
(7)結論
(8)謝辞
(9)参考文献
(10)付表A(訳注：国別の検出結果)
(11)付表B(訳注：各機関及び試料ごとの測定データ)
(12)付表C(訳注：抽出溶媒など検出方法について各機関から提出されたデータ)
　当該報告書に関する報道発表資料は以下のURLから入手可能。
http://ec.europa.eu/dgs/jrc/downloads/jrc_090508_newsrelease_melamine_en.pdf
地域 欧州
国・地方 EU
情報源（公的機関） 欧州連合(EU)
情報源（報道） 欧州連合(EU)
URL http://irmm.jrc.ec.europa.eu/html/activities/melamine/EUR23809EN_melamine.pdf
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