食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02780430307 |
| タイトル | スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、「人畜共通感染症の傾向及び感染源2007年報告書 (食中毒及び抗菌剤耐性の情報を含む)」を公表 |
| 資料日付 | 2009年1月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は、「人畜共通感染症の傾向及び感染源2007年報告書 (食中毒及び抗菌剤耐性の情報を含む)」(233ページ/英語)を公表した。これは、人獣共通感染症のモニタリングに関するEC指令2003/99/ECに従い、欧州食品安全機関(EFSA)に提出されたものである。報告書の項目及び、食中毒の概要は以下のとおり。 1. 感染動物集団 2. 人畜共通感染症及び病原体 (1)サルモネラ症、(2)カンピロバクター症、(3)リステリア症、(4)病原性大腸菌感染症、(5)結核、マイコバクテリア感染症、(6)ブルセラ症、(7)エルシニア症、(8)トリヒナ症、(9)エキノコックス症、(10)トキソプラズマ症、(11)狂犬病、(12)Q熱 3. 指標菌の抗菌剤耐性 (1)非病原性腸球菌、(2)非病原性大腸菌(E.coli) 4. 微生物由来病原体（訳注：見出しのみで、記述はない） (1)ヒスタミン、(2)エンテロバクター・サカザキ、(3)ブドウ球菌エンテロトキシン 5. 食中毒 セレウス菌：5件(53人)、カンピロバクター：4件(55人)、ウェルシュ菌：9件(573人)、病原性大腸菌：5件(92人) 、カリシウイルス(ノロウイルスを含む)：10件(424人)、 A型肝炎ウイルス：2件(6人)、ロタウイルス：1件(10人)、リステリア：0件(0人)、ヒスタミン：12件(140人) 、キノコ毒：2件(21人)、カビ毒：1件(4人)、その他：11件(227人)、赤痢菌：4件(21人)、腸炎ビブリオ：1件(26人)、旋毛虫：5件(91人)、サルモネラ属菌：187件(1735人)、ブドウ球菌：17件(152人)、病因不明：218件(3071人)、エルシニア：1件(4人) |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スペイン |
| 情報源（公的機関） | スペイン食品安全栄養庁（AESAN） |
| 情報源（報道） | スペイン食品安全栄養庁(AESAN) |
| URL | http://www.aesan.msc.es/AESAN/docs/docs/destacados/Informe_fuentes_tendencias_2007.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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