食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02720370106
タイトル 米国食品安全検査局(FSIS)、家きん肉、卵、卵製品の高病原性鳥インフルエンザウイルスの公衆衛生上のリスク評価案を公表し意見募集
資料日付 2008年12月2日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国食品安全検査局(FSIS)は12月2日付で、家きん肉、卵、卵製品の高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)ウイルスの公衆衛生上のリスク評価案を意見募集のため公表した。声明の概要は以下のとおり。
1. FSISは、家きん肉製品、卵、卵製品の摂取によるHPAIウイルスの食品安全定量リスク評価案について一般から意見を募集する。リスク評価はFDA、動植物検疫局(APHIS)と協力して行われた。
2.リスク評価は、家きん肉、卵、卵製品の摂取によるHPAIウイルス暴露を低減、あるいは予防を目的とする戦略の相対的有効性を評価するためのものである。これはまた、リスクコミュニケーションメッセージの目的、調査研究の必要性の特定と優先順位付け、利害関係者との調整の枠組みを与えるために利用される。
3.行政管理予算局の要件に従いリスク評価は外部専門家によるピアレビューの他に複数の政府機関の審査も受けた。FSISは寄せられた全ての意見を評価・検討し、必要に応じ評価を変更するつもりである。
4.リスク評価案全文(PDFファイル186ページ)は以下のURLから入手可能。
http://www.fsis.usda.gov/PDF/HPAI_Risk_Assess_Nov2008.pdf
 公示されている官報は以下のURLから入手可能。
http://www.fsis.usda.gov/OPPDE/rdad/FRPubs/2007-0001.pdf
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品安全検査局(FSIS)
情報源(報道) 米国食品安全検査局(FSIS)
URL http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/NR_120208_01/index.asp

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