食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02600250316
タイトル ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)、2007年の放射線照射に関する食品検査の結果を公表
資料日付 2008年9月9日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、2007年の放射線照射に関する食品検査の結果を公表した。ドイツでは乾燥ハーブ及びスパイスのみに照射が認可されている。又、他のEU加盟国で合法に流通している照射冷凍カエル脚肉のドイツへの輸入及び流通も認可されている。2007年は食品3
,744サンプルを検査し約2%に問題があった。その概要は以下のとおり。
1. 約1%(34サンプル)：ドイツで照射が認可されていない食品に照射されていた。
　内訳：サプリメント23サンプル(約3分の2)、乾燥ヤマドリタケ(セルビア産)4サンプル、生鮮果物2サンプル、エスカルゴ(ベトナム産) 2サンプル、スパイス1サンプル、ウサギ肉(中国産)1サンプル、スープ・ソース・インスタント食品1サンプル
2. 約0.5%(21サンプル)：ドイツで照射が認可されている食品に照射されていたが、規則どおり表示されていなかった。
　内訳：スープ・ソース・インスタント食品16サンプル(約76%)、乾燥ハーブ及びスパイス2サンプル(約9.5%)、スパイス1サンプル、乾燥キノコ製品1サンプル、調理済み食品1サンプル
3. 約0.5%(20サンプル)：照射されていたが合法か違法か判断できない物。
　内訳：スープ・ソース・インスタント食品12サンプル、サプリメント4サンプル、茶製品3サンプル、貝・甲殻類等の製品1サンプル
　2007年にドイツでは331トンの食品に放射線が照射された (2006年より8トン減)。その内110トンはドイツ及び他のEU加盟国向けであった。
　なお、照射の可能性のある食品を検査しているため、検査結果は流通している全食品のデータを代表するものではない。
　検査結果一覧は以下のURLから入手可能。
http://www.bvl.bund.de/cln_007/DE/01__Lebensmittel/01__Sicherheit__Kontrollen/072__Bestrahlung/01__Berichte/Tabelle__Kontrollen__2007
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　検査結果の概要は以下のURLから入手可能。
http://www.bvl.bund.de/cln_007/nn_1004750/DE/01__Lebensmittel/01__Sicherheit__Kontrollen/072__Bestrahlung/01__Berichte/Bestrahlung__Bericht__2007.html
地域 欧州
国・地方 ドイツ
情報源（公的機関） ドイツ連邦消費者保護･食品安全庁(BVL)
情報源（報道） ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)
URL http://www.bvl.bund.de/cln_007/nn_495478/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/Rueckstaende/2008/Bestrahlte__Lebensmittel__2007.html__nnn=true
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