食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02480270105
タイトル サルモネラによる食中毒最新情報米国食品医薬品庁（FDA）、トマトによるサルモネラ食中毒の最新情報を公表
資料日付 2008年6月23日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　米国食品医薬品庁（FDA）は6月13日付のトマトによるサルモネラ食中毒の最新情報を公表した。
1.　6月20日付更新：
　FDAは追跡調査を完了し、購入箇所（例：スーパーマーケット）又は摂取場所（例：レストラン）から流通チェーンを経てメキシコ及びフロリダ州のいくつかの農場へ遡ることができた。現地に調査チームを派遣し、農場及びサプライチェーンの汚染のカギとなる箇所を絞り込む。同時にトマトのサンプル採取と追跡調査を継続する。
2.　6月20日付アウトブレイクに無関係の生産地情報更新：
　アラバマ、アラスカ、アーカンソー、カリフォルニア、コロラド、コネティカット、デラウェア、フロリダ（Jackson郡、Gadsden郡など19郡）、ジョージア、ハワイ、イリノイ、インディアナ、アイオワ、カンサス、ケンタッキー、ルイジアナ、メイン、メリーランド、マサチューセッツ、ミシガン、ミネソタ、ミシシッピー、ミズーリ、ネブラスカ、ニューハンプシャー、ニュージャージー、ニューメキシコ、ニューヨーク、ノースカロライナ、オハイオ、オクラホマ、ペンシルバニア、サウスカロライナ、テネシー、テキサス、ユタ、バーモント、バージニア、ワシントン、ウェストバージニア、ウィスコンシンの各州、ベルギー、カナダ、ドミニカ、グアテマラ、イスラエル、メキシコ（Aguascalientes
, Baja California Norteなど29州）、オランダ、プエルトリコの各国。
3.　消費者及び業者向けQ&Aが更新
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/tomatqa.html
地域 北米
国・地方 米国
情報源（公的機関） 米国/食品医薬品庁（FDA）
情報源（報道） 米国食品医薬品庁（FDA）
URL http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/tomatoes.html
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