食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02340100361
タイトル 台湾行政院衛生署、「食品添加物の使用範囲及び上限基準」の改正草案を公布、意見募集を実施(リコピン(合成)の基準の設定)
資料日付 2008年3月13日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  台湾行政院衛生署は3月13日に公告(3月11日付け)を発し、「食品添加物の使用範囲及び上限基準」の改正草案を公布した。意見募集は60日間である。
 改正の目的は、栄養添加剤及び着色料としてのリコピン(合成)(synthetic lycopene)の使用基準及び規格を設定することにある。改正部分の概要は、以下のとおり。
1.栄養添加剤
(1)分類:第(八)類 栄養添加剤
(2)コード:139
(3)物質名:リコピン(合成)(synthetic lycopene)
(4)使用範囲及び上限基準:カプセル又は錠剤で、かつ、一日の摂取上限量を表示している食品。一日の摂取上限量に占めるリコピンの総含有量は、10mgを超えてはならない。
2.着色料
(1)分類:第(九)類 着色料
(2)コード:034
(3)物質名:リコピン(合成)(synthetic lycopene)
(4)使用範囲及び上限基準:各種食品への使用を認める。使用量は、50mg/kg以下(リコピンとして)でなければならない。
(5)使用制限:生鮮の肉類、魚介類、豆類、野菜及び果物並びに味噌、しょうゆ、昆布、海苔及び茶等には使用してはならない。
 3月11日付け公告は、下記URLから入手可能。
http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/0970401687%e5%85%ac%e5%91%8a.tif
 改正草案の現行基準との対照表及びリコピン(合成)の規格は、下記URLから全文入手可能(Word版2ページ。中国語)
http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/%e9%a3%9f%e5%93%81%e6%b7%bb%e5%8a%a0%e7%89%a9%e5%90%88%e6%88%90%e7%95%aa%e8%8c%84%e7%b4%85%e7%b4%a0%e4%bf%ae%e6%ad%a3%e8%8d%89%e6%a1%88%e6%a2%9d%e6%96%87%e5%b0%8d%e7%85%a7%e8%a1%a8.doc
地域 アジア
国・地方 台湾
情報源(公的機関) 台湾行政院衛生署
情報源(報道) 台湾行政院衛生署
URL http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM2_p01.aspx?class_no=24&level_no=1&doc_no=53047

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