食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02170530305
タイトル EU、視察報告を公表(アルゼンチンにおける口蹄疫に係る動物衛生管理措置、公衆衛生管理システム等)
資料日付 2007年11月6日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　欧州委員会の食品獣医局は、アルゼンチンにおける口蹄疫に係る動物衛生管理措置、公衆衛生管理システム等に関して視察をし、評価を行った。
　アルゼンチンでは、国内のトレーサビリティーの改善に努め、EUへ輸出される肉の安全性の向上に関連当局が積極的な関与を行っている。しかし、動物の個体識別や移動管理に問題があるため、トレーサビリティーが完全に機能しているわけではない。また、EUで認可した加工施設の衛生状況及び管理は、一般的に高い水準を保っている。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源（公的機関） 欧州連合(EU)
情報源（報道） 欧州連合(EU)
URL http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=6208
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