食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02020510149
タイトル 欧州食品安全機関(EFSA)、健康表示の認可申請のための科学的及び技術的ガイダンス文書に関する科学パネルの意見書を公表
資料日付 2007年7月27日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州食品安全機関(EFSA)は、健康表示の認可申請のための科学的及び技術的ガイダンス文書に関する科学パネルの意見書を公表した。
 健康表示の認可申請をする際、申請者のためのガンダンス文書については、これまで草稿を公表し、広く意見募集を行ってきた。意見募集中に関係機関や加盟国から寄せられたコメントに基づき、今回、最終的なガイダンス文書を作成した。
 健康表示の申請には、食品及び成分の性質の特徴を記述し、対象となる消費者集団、効能を得るための食品の量及び消費パターン、超過摂取による危険性及びその他の制限など食品の特定使用条件を明記する必要がある。また、申請者は、健康効果を実証するために科学的データなど科学的裏付けも併せて提出しなければならない。特に、食品の効能がどの程度ヒトの健康と関係があるか、食品の消費と効能の因果関係、効能を得るための食品の量及び消費パターン、対象となる消費者集団などについては、裏付けとなる科学的データで証明をしなければならない。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州食品安全機関(EFSA)
情報源(報道) 欧州食品安全機関(EFSA)
URL http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/nda/nda_opinions/ej530_guidance_health.Par.0001.File.dat/nda_op_ej530_guidance_%20health_claim_en.pdf.pdf
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。