食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01620580111 |
| タイトル | ボツリヌス菌 |
| 資料日付 | 2006年10月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名・ロット等]米国製の人参ジュース3製品 ①製品名：Bolthouse Farms 100% Carrot Juice、規格：1Lと450ml ②製品名：Earthbound Farm Organic Carrot Juice、規格：1Lと450ml ③製品名：President’s Choice Organic 100% Pure Carrot Juice、規格：1Lと450ml 流通しているすべてのコードの製品がリコールの対象。 [製造業者]Wm. Bolthouse Farms Inc. , Bakersfield , California (米国) [内容] 当該3製品がボツリヌス菌に汚染されている可能性があるため、製造業者が自主回収中。当該製品は未開封のまま廃棄処分するのが望ましいという。当該製品はカナダ全国に流通している可能性がある。米国でボツリヌス中毒の症例報告が4件あり、このうち1件は当該製品を購入後、自宅で適切に冷蔵せずに飲んだという。また、カナダのトロント市内でも当該製品を摂取後のボツリヌス中毒の症例報告が2件確認された。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2006/20061007e.shtml |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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