食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01570490107
タイトル 米国食品安全応用栄養センター、「FDAスタッフのための法令順守指針：バイオテロ法における食品施設登録2006年8月改正」を公表
資料日付 2006年8月31日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　米国食品安全応用栄養センター(CFSAN)は、「FDAスタッフのための法令順守指針(Compliance Policy Guide)：バイオテロ法における食品施設登録2006年8月改正」を公表した。概要は以下のとおり。
　登録の目的は、FDAに対し食品施設及び飼料施設に関する十分かつ信頼に足る情報を提供することである。
　登録をバイオテロ法303、306及び307項に記載されている留置(detention)、記録保持(record keeping)並びに事前通告条件(prior notice provision)とともに使用すれば、食品及び飼料の製造元と流通に関する情報がFDAに提供され、米国内の食品供給に対する現実的脅威もしくは潜在的脅威の探知や迅速な対応の一助となる。登録情報は、FDAが現実的脅威や潜在的脅威に晒される可能性のある企業に通告する手助けともなる。
　FDAは、登録を必要とする食品施設の合計数が約42万で、その約半数が国内に存在していると考えている。
　これは、2003年12月に公表した法令順守指針を示した文書の改訂版で、FDA職員向けのものであるが電子版で国民も入手できる。この指針文書では、米国内でヒトもしくは動物が摂取する食糧を製造/加工、包装もしくは保有する国内及び海外の施設の登録に関する当局の現在の考えを示している。
　これは、如何なる人物の如何なる権利を創出したり授与したりするものではなく、FDA もしくは国民を拘束するものでもない。これに代わる措置が該当の法令や規則の要件を満たす場合には、そのような措置が適用される場合がある。
　このように述べた上で、背景、方法、規制指針（reguｌatory action guidance）を示している。
地域 北米
国・地方 米国
情報源（公的機関） 米国（CFSAN）
情報源（報道） CFSAN
URL http://www.cfsan.fda.gov/~furls/cpgreg3.html
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