食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01520300305
タイトル EU、産卵鶏へのサルモネラ感染の抑制目標に関するEU規則を公表
資料日付 2006年8月1日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　産卵鶏へのサルモネラ感染は、消費者の健康に多大な影響を及ぼすため、EUでは、サルモネラ感染の抑制目標を設定している。既に抑制目標の達成期限を設け、毎年、段階的に抑制目標を達成するための数値目標を設定しているが、ここで、その目標を達成するために実験の枠組みをEUレベルで整理統一する必要が生じた。それゆえ、本規則で、産卵鶏のサンプル採取、サンプルの検証、検証結果の報告などの総合的枠組みを制定し、EUレベルでの統一化を図っている。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源（公的機関） 欧州連合(EU)
情報源（報道） 欧州連合(EU)
URL http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2006:211:0004:0008:EN:PDF
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