食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01220910160
タイトル アレルギー表示
資料日付 2005年12月13日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） [製品名] ダック・スプリング・ロール（アヒルの春巻き）
[ロット] 消費期限2005年12月15日、製品コード0236577
[製造者] 不明、マークス・アンド・スペンサーの自社製品
[内容] ダック・スプリング・ロールの包装にプロウン・スプリング・ロール（エビの春巻き）をつめたことが判明し、甲殻類にアレルギーのあるヒトが誤って摂食しないよう自主的に該当製品の回収を始めた。また、全国紙での広告、店頭での呼びかけも行う。さらにアナフィラキシー・アレルギー団体に声をかけて会員に注意をよびかけた。食品基準庁は「For Action(取締行動)」の通知を発している。
地域 欧州
国・地方 英国
情報源（公的機関） 英国食品基準庁（FSA）
情報源（報道） UKFSA
URL http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/dec/duck
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