食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01220360106
タイトル 米国食品安全検査局（FSIS）、日本向け輸出要件の一部を改正
資料日付 2005年12月16日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　米国食品安全検査局(FSIS)は、各国向けの食肉・家きん肉製品に関し適格製品、加工、表示、書類等の輸出要件を定めている。今回、日本向け牛肉の輸出再開を受け、牛肉輸出要件のうち、書類要件の一部が改正された。改正された輸出手順の詳細は以下のとおり。
1.施設がAMS BEV （Agriculture Marketing Service Beef Export Verification) Japanリストに掲載されていること。
2.工場幹部は「製品は日本向け輸出認証プログラムの要件に合致」しているという輸出申請書(FSIS9060-6)のBlock 14を認証し、ロット、製造日、製造コード、箱数、製造者など具体的な荷受情報を記入する。
3.製品はAMSリストにある承認日またはそれ以降にと畜された牛由来のものでなければならない。
4.FSIS Form 9060-5
,Meat and Poultry Export Certificate of Wholesomeness（食肉・家きん肉健康輸出認証）を全て正確に記入する。と畜前後の検査認証のチェックボックスも全て記入する。
5.FSIS Form 9290-1
, Certificate for Export to Japan（日本向け輸出認証）の全ての項目を正確に記入すること。
①と畜施設の情報は全ての製品のBlock 5
②カット施設の情報はBlock 6
③包装日（月/ 日 /年）はBlock 7、日付の幅表示は可能
④Block 8に製造工場の名前と住所、Block 6に情報が記入されているので「See Block 6」と明記
⑤と畜日（月/ 日 /年）はBlock 9、日付の幅表示は可能、と畜日はAMSリストの承認日ないしはそれ以降であること
⑥Block 10は「Food Safety and Inspection Service」と記入
⑦その他のブロックは説明不要
　詳細は情報源のURLから入手可能。上記の手順は以下のURLから入手可能。
(http://www.fsis.usda.gov/Frame/FrameRedirect.asp?main=http:/OFO/export/Export_Procedures_for_Certifying_Product.pdf)
地域 北米
国・地方 米国
情報源（公的機関） 米国/食品安全検査局（FSIS）
情報源（報道） USDA－FSIS
URL http://www.fsis.usda.gov/regulations_&_policies/Japan_Requirements/index.asp
印刷ページ
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。