食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01070380164 |
| タイトル | オランダ、2004年における食品由来の疾病 |
| 資料日付 | 2005年7月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVN）は、公的検査機関及び食品・消費者製品安全局（VWA）で記録された2004年のオランダにおける食品由来の疾病及び中毒に関する報告書を発表した。 その報告書の要約によると、公的検査機関に通知された症例数は前年を下回り、649症例であった。 これに対して、VWAに報告があった症例数は、2004年は601症例で、2003年の582症例よりやや高めであった。 VWAの報告で、原因が判明している発症例は全体の16％であり、セレウス菌（2.8％）がもっとも頻繁に報告され、これに続いてサルモネラ（1.0％）であった。全体の6.5％がウイルス関連であったが、そのうちノロウイルスによるものは1症例であった。 公的検査機関では、発症例の73％について原因菌が判明しており、サルモネラが最も多く（40％）、カンピロバクターが17％、ノロウイルスが15％であった。 報告書の詳細は以下のURLより入手可能。 (http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/330010003.pdf) |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | オランダ |
| 情報源（公的機関） | オランダ/公衆衛生･環境保護研究所（RIVM） |
| 情報源（報道） | RIVM |
| URL | http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/330010003.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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