食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01010830111
タイトル 大腸菌 0157:H7
資料日付 2005年7月22日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] ブリティッシュコロンビア州内の下記の4店舗で販売されている牛ひき肉
[ロット等] ①Real Canadian Superstore(Duncan, BC):消費期限6月15日から6月19日のもので6月12日~6月17日の間で販売されたもの。
②Real Canadian Superstore(Metrotown Burnaby, BC):消費期限6月8日から6月11日のもので6月5日~6月8日の間で販売されたもの。
③Real Canadian Wholesale Club(Burnaby, BC):消費期限6月8日から6月12日のもので6月6日~6月9日の間で販売されたもの。
④Extra Foods(Vancouver, BC)::消費期限6月8日から6月12日のもので6月6日~6月9日の間で販売されたもの。
[製造者] Westfair Foods Ltd.(アルバータ州)
[内容] E. coli 0157:H7の汚染。該当する商品は既に店頭にはないが、消費者によっては家庭で冷凍保存している可能性がある。この商品の摂取により既に2名の健康障害が報告されている。
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁
URL http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2005/20050722e.shtml
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