食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu00820630295
タイトル FAO食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No26、2005年2月号
資料日付 2005年3月2日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.26、2005年2月号を公表した。
①on-lineで入手可能な情報
 ○グローバルフォーラム(G F)2議事録
 ○GF3 E-ディスカッションフォーラム(E-mail)
  2005年4月4日~5月13日にかけて開催
 ○ FAO/WHOはリスクアセスメント実施専門家を求める
 ○ JEMRAのwebsiteが変わる。
 ○ JECFA 64のサマリーレポート
 2月8~17日にかけてローマで開催された第64回JECFA会議のサマリーレポートの配信予告
 ○ 生物毒素レポート
 2004年9月27日~10月1日にかけてオスロで開催された二枚貝(Molluscan Bivalve)に含まれる生物毒素に関する特別諮問会議のレポート
 ○ データ要請-その2:JECFA65
 ○ 緊急時の食品安全ガイドライン
 ○ FAO野外プロジェクト情報
 現在進行中、およびこれからの食品の安全性と品質にかかわる野外プロジェクト
② 開催予定行事
 ○ 生鮮果実及び野菜品質と安全性を改善するサブ地域ワークショップ(バンコク、2005年2月28日~3月4日)
 ○ FAO/WHO中近東の食品安全性に関する地域会議(アンマン、2005年3月5~6日)
 ○ その他の開催予定Codex会議
  ・ FAO/WHO中近東地域調整部会(2005年3月7~10日)
  ・ 食品衛生部会(ブエノスアイレス、2005年14~19日)
  ・ 分析・サンプリング法部会(ブタペスト、2005年4月4~8日)
  ・ 一般原則部会(パリ、2005年4月11~15日)
  ・ 残留農薬部会(ハーグ、2005年4月18~23日)
  ・ 食品添加物・汚染物質部会(ハーグ、2005年4月25~29日)
③告知
 ○ SLDBでのHACCP適用に関するFAO/WHOガイダンス文書のレビューが終了
小規模及び/もしくは発展途上の企業でのHACCP適用ガイダンス文書の改正版は加盟各国に配信予定。
地域 その他
国・地方 その他
情報源(公的機関) 国際連合食糧農業機関(FAO)
情報源(報道) FAO
URL ftp://ftp.fao.org/es/esn/fsq_update/26.pdf

利用上の注意事項

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