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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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5531. 米国環境保護庁(EPA)、有害化学物質排出目録(TRI)へのPFASデータの報告を強化するための規則を提案し、特定のPFAS排出の開示を避けるために利用される免除を廃止することを公表
食品安全関係情報
2022年12月5日

 米国環境保護庁(EPA)は12月5日、有害化学物質排出目録(Toxics Release Inventory、TRI)へのパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)データの報告を強化する

5532. 米国環境保護庁(EPA)、産業廃水及びPFAS許可に関する州への新たな覚書を発行
食品安全関係情報
2022年12月5日

 米国環境保護庁(EPA)は12月5日、産業廃水及びパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)許可に関する州への新たな覚書を発行した。概要は以下のとおり。  EPAは2022年12月、20

5533. 台湾行政院農業委員会、「クロルピリホス+シペルメトリン」及び「クロルピリホス+イソプロカルブ」を使用禁止農薬としたことを公表
食品安全関係情報
2022年12月5日

 台湾行政院農業委員会は12月5日、「クロルピリホス+シペルメトリン」及び「クロルピリホス+イソプロカルブ」を使用禁止農薬としたことを公表した(農防字第1111490009号、2022年12月5日付)

5534. 論文紹介:「冷凍詰め物入り鶏肉製品の調理に消費者が使用する器具、米国、2022年5月~7月」
食品安全関係情報
2022年12月2日

 MMWR(2022 , 71(48):1511-1516、doi: 10.15585/mmwr.mm7148a2)に掲載された論文「冷凍詰め物入り鶏肉製品の調理に消費者が使用する器具、米国、2022

5535. 欧州食品安全機関(EFSA)、哺乳期の子ヤギ、子羊及び子牛の第四胃に由来するキモシン及びペプシンAを含有する食品用酵素レンネットの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年12月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月2日、哺乳期の子ヤギ、子羊及び子牛の第四胃に由来するキモシン及びペプシンAを含有する食品用酵素レンネットの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(10月27日採

5536. 米国食品医薬品庁(FDA)、GRAS申請の手続き終了に関する公式文書2件(GRN No.1021及び1059)を発出
食品安全関係情報
2022年12月2日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月3日及び12月2日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の手続き終了に関する公式文書2件(GRN No

5537. ドイツのオズデミール食糧・農業大臣、プレスリリース:「抗生物質の利用を永続的に減らす」を公表
食品安全関係情報
2022年12月2日

ドイツのオズデミール食糧・農業大臣は2022年12月2日、プレスリリース(170/2022):「抗生物質の利用を永続的に減らす」を公表した。概要は以下のとおり。  連邦議会はオズデミール連邦食糧

5538. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、反すう動物の脂肪、ゼラチン、コラーゲンの飼料への使用に関連するリスク評価に関する意見書・評価報告書を公表
食品安全関係情報
2022年12月1日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は12月1日、反すう動物の脂肪、ゼラチン、コラーゲンの飼料への使用に関連するリスク評価に関する意見書・評価報告書を公表した。概要は以下のとおり。  欧州で

5539. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、ジアルジア症(ランブル鞭毛虫症)に関する2019年疫学報告書を公表
食品安全関係情報
2022年12月1日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は12月1日、ジアルジア症(ランブル鞭毛虫症)に関する2019年疫学報告書を公表した(7ページ)。主な内容は以下のとおり。 1. 2019年に欧州連合/欧州経済領

5540. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品等の検査で不合格となった食品(2022年11月分)を公表
食品安全関係情報
2022年12月1日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品(2022年11月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の4検体である。 1. メロン1検体:テブフェンピラド0.

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