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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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32351. アレルギー表示(乳たん白質)
食品安全関係情報
2007年10月6日

第1報(2007年10月6日) [製品名、ロット等] ベルギー製チョコレートCharlemagne Chocolatiers Bio Organic Chocolates4種類 1.製品名:Plain

32352. カナダ保健省(Health Canada)、果物缶詰等に対する人工甘味料2種類に関する食品医薬品規則の改正及び暫定販売認可について官報で公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年10月6日

 カナダ保健省(Health Canada)は10月6日、りんご缶詰等に使用する人工甘味料としてアセスルファムカリウム(Acesulfame-potassium) 及びスクラロースの各最大使用量を0.

32353. 米国疾病管理予防センター(CDC)、牛挽肉による腸管出血性大腸菌O157:H7の集団食中毒のサイトを開設
食品安全関係情報
2007年10月5日

 米国疾病管理予防センター(CDC)が開設した牛挽肉による腸管出血性大腸菌O157:H7の集団食中毒サイトの概要は以下のとおり。 1.米国農務省(USDA)は9 ,765トン(21 ,170万ポンド)

32354. 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)、モネンシン、ラクトパミン、メレンゲステロール、チロシンを含むタイプC薬用飼料の承認最終規則を官報に公表
食品安全関係情報
2007年10月5日

 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、使用目的により4通りのレベルのモネンシン、ラクトパミン、メレンゲステロール及びチロシンを含むタイプC薬用飼料の承認最終規則を官報に公表した

32355. 米国農務省(USDA)、未承認遺伝子組換え米の混入に関する調査結果を発表
食品安全関係情報
2007年10月5日

 米国農務省(USDA)はUSDAの監査局(OIG)、動植物検疫局(APHIS)らによる未承認遺伝子組換え米が市場に流通している長粒米に混入していた件に関する調査結果を公表した。概要は以下のとおり。

32356. 米国環境保護庁(EPA)、土壌燻蒸剤ヨードメタン(ヨウ化メチル)の1年間の期限付き登録を公表
食品安全関係情報
2007年10月5日

 米国環境保護庁(EPA)は10月5日、土壌燻蒸剤ヨードメタン(ヨウ化メチル)の1年間の期限付き登録を厳しい使用条件付きで認めた旨を公表した。ヨードメタンはオゾン層を破壊する臭化メチルの代替農薬で、い

32357. 英国食品基準庁(FSA)、牛の脊柱を特定危険部位とする月齢を24ヶ月齢から30ヶ月齢へ引き上げることについて欧州委員会でステップを歓迎する旨のプレスリリースを公表
食品安全関係情報
2007年10月5日

 英国食品基準庁(FSA)は、EUのフードチェーン・動物衛生常任委員会(SCoFCAH)が10月3日、牛の脊柱を特定危険部位(SRM)として除去する月齢を24ヶ月齢から30ヶ月齢へ引き上げることを全会

32358. 腸管出血性大腸菌O157:H7
食品安全関係情報
2007年10月5日

[製品名] 冷凍牛挽肉製品(IMPERO FOODS&MEAT INC. GROUND BEEF) [ロット] 10及び15ポンド包装、USDA検査認証マーク内施設番号:「Est.10827」が印字。

32359. カルベンダジム
食品安全関係情報
2007年10月5日

[製品名] 洋なし缶詰(poires Conference) [ロット] 3807および3902 [製造者] Veiling Haspengouw [内容] 基準値を超えるカルベンダジムが検出されたた

32360. 米国食品安全・応用栄養センター(CFSAN)、2005年版食品基準(Food Code)への補足を公表
食品安全関係情報
2007年10月5日

 米国食品安全・応用栄養センター(CFSAN)は、2005年版食品基準(Food Code)への補足を公表した。食品基準は食品安全システムの効果と効率を高め、統一的な食品安全基準全基準達成のための重要

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