英国食品基準庁(FSA)は10月15日、FSA理事会が、食用と畜牛のBSE検査縮小に関する海綿状脳症諮問委員会(SEAC)の検討結果を受けて、これを支持することに合意した旨を公表した。 1. 同理事
カナダ食品検査庁(CFIA)は、10月14日の午後までに報告されたリステリア症の患者数と死亡数を公表した。 [患者数] 確認例54人、感染疑い例4人 オンタリオ州(41人、2人)、ブリティッシュコロ
フランス衛生監視研究所(InVS)は2008年10月14日、中国産メラミン汚染食品に関する現況レポートの情報を更新した。更新情報の中において追加された情報は下記のとおり。 2008年10月14日、
英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、10月15日開催予定の第101回定例会議の議題、発言予定者氏名及び討議参考資料を公表した。概要は以下のとおり。 1. 開会挨拶 2. 第100回会議議事録案の
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、フランスにおける食物アレルギーと食物不耐症の作用機序と発病について解説を行った。概要は下記のとおり。 1. 食物アレルギーと食物不耐症は混同されがちであるが、
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、遺伝子組換えAspergillus niger由来のペクチンメチルエステラーゼを果物やトマトの調製品、果物や野菜の瓶詰/缶詰や冷凍食品及びフルーツジュースに使用
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、飲料水中の硝酸塩と亜硝酸塩の水質基準超過状況における健康リスク評価について保健総局(DGS)から諮問を受け、2008年7月11日付けで意見書(58ページ)を公
[製品名] 多用途小麦粉 [ロット等] 125Jで始まるロットコード番号、商品番号:060383013752、サイズ:2.5kg [製造者] Prairie Flour Mills社(エリー、マニトバ
ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は、「食品安全:食品モニタリング2007年報告書」(87ページ)を公表した。食品モニタリングは二つの相補的なモニタリング調査(以下の1.及び2.)において、
スイス連邦保健局(BAG)は、アジア産のビスケット2種及びキャンディ1種からメラミンが検出された旨を公表した。概要は以下のとおり。 ジュネーブ州の研究所が、様々な州で販売されているアジア産の乳含有
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