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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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23471. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知を公表
食品安全関係情報
2011年12月7日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は12月7日、食品基準通知を公表した。概要は以下のとおり。 1.新規申請及び提案  一般的な手続き ・申請A1068-発酵乳製品原料及び製品

23472. 欧州食品安全機関(EFSA)、げっ歯類を用いたWhole food/feedの90日間反復経口投与毒性試験の実施に関する手引書素案に係る意見募集の結果について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2011年12月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月7日、げっ歯類を用いたWhole food/feed (訳注:多数の個別の物質で構成される食品/飼料) の90日間反復経口投与毒性試験の実施に関する手引書素案に係

23473. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の視察報告書を公表(2011年12月7日~9日)
食品安全関係情報
2011年12月7日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する視察報告書を以下のとおり公表した。(2011年12月7日~9日) (2011年12月9日公表) 1. EUとニュージー

23474. フランス衛生監視研究所(InVS)、2011年6月にジロンド県で発生した腸管出血性大腸菌血清型O104:H4集団食中毒に関する報告書3件を発表
食品安全関係情報
2011年12月7日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は12月7日、衛生監視報告書(Bulletin de veille sanitaire:BVS)、(フランス大西洋岸南部)アキテンヌ地域圏版、No.10、2011年

23475. フランス衛生監視研究所(InVS)、2010年に発生したヒトのボツリヌス症の特徴に関する疫学データを発表
食品安全関係情報
2011年12月7日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は12月7日、2010年に発生したヒトのボツリヌス症の特徴に関する疫学データを発表した。  2010年にはボツリヌス症報告が7件あり、患者は24人である。すべて家庭

23476. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、2011年第1四半期の残留農薬モニタリングプログラムの報告書を公表
食品安全関係情報
2011年12月7日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は12月9日、2011年第1四半期の残留農薬モニタリングプログラムの報告書(PDFファイル、133ページ)を公表した。  本報告書は、新しく改組された食品の残

23477. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に対するプロピオン酸、プロピオン酸ナトリウム、プロピオン酸カルシウム及びプロピオン酸アンモニウムの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年12月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月7日、全動物種に対するプロピオン酸(Propionic acid)、プロピオン酸ナトリウム(Sodium propionate)、プロピオン酸カルシウム(Calc

23478. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤イソキサフルトール及びその代謝物の残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年12月7日

 米国環境保護庁(EPA)は12月7日、除草剤イソキサフルトール及びその代謝物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2012年2月6日まで受け付け

23479. フランス衛生監視研究所(InVS)、キハダマグロによる集団ヒスタミン食中毒に関する疫学調査報告書を発表
食品安全関係情報
2011年12月7日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は週刊疫学報告(BEH:Bulletin epidemiologique hebdomadaire)、No.45-46、2011年12月6日号で、セネガル駐在フラン

23480. 香港食物環境衛生署食物安全センター、放射性物質が検出された明治の粉ミルクは香港では販売されていない旨公表
食品安全関係情報
2011年12月7日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは12月7日、日本の(株)明治が製造した粉ミルクから放射性物質が検出された問題で、関連ロットの製品は香港では販売されていないことが判明した旨公表した。  同センター

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