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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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20821. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料添加物としてのL-シスチンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2013年4月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月8日、全動物種用飼料添加物としてのL-シスチンの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2013年3月13日採択)を公表した。概要は以下のとおり。  L-シスチンは硫

20822. フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、生食用野菜の腸管出血性大腸菌検査を実施
食品安全関係情報
2013年4月8日

 フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は4月8日、生食用野菜の腸管出血性大腸菌検査を実施したと発表した。  昨年(2012)ドイツとフランスで大腸菌に汚染されたスプラウトによって溶血性尿毒

20823. 米国食品医薬品庁(FDA)、遺伝子組換え(GE)植物由来の食品のラベル表示改正に向けた国民からの請願書を検討
食品安全関係情報
2013年4月8日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月8日、遺伝子組換え(GE)植物由来食品のラベル表示改正に向けた国民からの請願書を検討している旨発表した。概要は以下のとおり。  FDAは先ごろ、GE植物に由来する成分

20824. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、10年にわたる食品、化学物質及び消費財に由来する健康リスク評価の功績に言及
食品安全関係情報
2013年4月8日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は4月8日、BfRの10年にわたる食品、化学物質及び消費財の健康リスク評価について言及した。概要は以下のとおり。  BfRの主要な権限として、食品、化学物質及び消

20825. 台湾行政院衛生署、「食品器具容器包装衛生基準」を改正
食品安全関係情報
2013年4月8日

 台湾行政院衛生署は4月9日、「食品器具容器包装衛生基準」を改正した。改正の概要は以下のとおり。 1. 「乳幼児用哺乳瓶にビスフェノールAを含むプラスチック材料を使用してはならない」との条文を追加した

20826. 世界保健機関(WHO)、中国のインフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新(4月7日付)
食品安全関係情報
2013年4月7日

 世界保健機関(WHO)は4月7日、中国のインフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  中国の衛生当局は4月7日、新たに3人のラボ確定症例をWHOに届け出た。 症例1

20827. 世界保健機関(WHO)、中国のインフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新(4月6日付)
食品安全関係情報
2013年4月6日

 世界保健機関(WHO)は4月6日、中国のインフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  中国の衛生当局は4月6日、新たに2人のラボ確定症例をWHOに届け出た。 症例1

20828. 欧州連合(EU)、非食用の動物副産物及び動物由来産物の衛生規定を一部改正
食品安全関係情報
2013年4月6日

 欧州連合(EU)は4月6日、非食用の動物副産物及び動物由来産物の衛生規定を一部改正する委員会規則(EU) No 294/2013を官報で公表した。2013年3月15日から適用される。食品安全に係る概

20829. 香港で発生した野生きのこが原因の食中毒
食品安全関係情報
2013年4月6日

 香港衛生署衛生防護センターは4月6日、野生きのこによる食中毒が2件発生した旨公表した。概要は以下のとおり。 1. 1件目の事例 [発生日]4月5日 [場所]大帽山カントリーパーク [患者数]1人(7

20830. 欧州食品安全機関(EFSA)、アルミニウムを含有する食品添加物の食事経由暴露量に関する技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2013年4月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月5日、アルミニウムを含有する食品添加物の食事経由暴露量に関する技術的報告書(2013年3月13日承認、17ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 欧州委員会

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