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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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19191. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(10/13)を公表
食品安全関係情報
2013年7月8日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月8日食品基準通知(10/13)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 承認及びフォーラムへの通知 ・A1083‐ブルーベリー及びラ

19192. スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、報告書「馬肉中の残留フェニルブタゾンの分析」を公表
食品安全関係情報
2013年7月8日

 スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は7月8日、報告書「馬肉中の残留フェニルブタゾンの分析」を刊行物「AESAN科学委員会17号」に収載及び公表した。当該報告書の概要は以下のとおり。 1. フェニル

19193. 欧州連合(EU)、ナイアシン及びナイアシンアミドを全動物種に用いる飼料添加物として認可
食品安全関係情報
2013年7月5日

 欧州連合(EU)は7月5日、ナイアシン(niacin)及びナイアシンアミド(niacinamide)を全動物種に用いる飼料添加物として認可する委員会施行規則(EU) No 642/2013を官報で公

19194. 論文紹介:「2012年3~4月ニューヨーク市の中国移民2人に発生した自家製発酵豆腐に関連するボツリヌス症」
食品安全関係情報
2013年7月5日

 米国疾病管理予防センター(CDC)が発行するMorbidity and Mortality Weekly Report (MMWR、July 5 , 2013/62(26);pp.529~532)に

19195. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2013年7月5日~7月11日)
食品安全関係情報
2013年7月5日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2013年7月5日~7月11日) (2013年7月11日公表) 1.スペインにおける

19196. スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は7月5日、食品接触材料及び製品へのリサイクルポリエチレンテレフタレート(PET)の使用に関する衛生規則の改正を公表
食品安全関係情報
2013年7月5日

 スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は7月5日、食品接触材料及び製品へのリサイクルポリエチレンテレフタレート(PET)の使用に関する衛生規則の改正を公表した。  内閣は同日、食品接触材料及び製品にお

19197. 台湾行政院衛生署食品薬物管理局、醤油工場及び醤油の検査結果を公表
食品安全関係情報
2013年7月5日

 台湾行政院衛生署食品薬物管理局は7月5日、醤油工場及び醤油の検査結果を公表した。  6月28日までに、92の醤油工場を検査したところ、74工場が適正衛生規範(GHP)に適合、18工場が不適合だった。

19198. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、乳の摂取と2型糖尿病との関連性の可能性に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2013年7月5日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月5日、乳の摂取と2型糖尿病の発症との関連性の可能性に関する意見書(2013年7月2日付けBfR意見書 No.017/2013)を公表した。概要は以下のとおり

19199. 英国食品基準庁(FSA)、サンドイッチスタンド業者向けのガイドを公表
食品安全関係情報
2013年7月5日

 英国食品基準庁(FSA)は7月5日、サンドイッチスタンド業者向けのガイドを公表した。概要は以下のとおり。  FSAはサンドイッチスタンド、サンドイッチケータリング及び類似する外食サービス店舗向けの優

19200. 米国疾病管理予防センター(CDC)、チーズが原因とみられるListeria monocytogenesによる集団感染情報を発表
食品安全関係情報
2013年7月5日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は7月5日、チーズが原因とみられるListeria monocytogenesによる集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。  4州から5人の感染届出があった。

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
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