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11291. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、ゲノム編集及びCRISPR/Cas9に関する最新のFAQを公表
食品安全関係情報
2018年9月7日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月7日、ゲノム編集及びCRISPR/Cas9に関する最新のFAQを公表した(2018年9月7日付け)。概要は以下のとおり。  FAQは、以下の全9問である。

11292. レビュー紹介:「母乳及び調製粉乳中の環境中化学物質類:ばく露量及びリスク評価の意味合い」
食品安全関係情報
2018年9月6日

 Environmental Health Perspectives(9月6日電子版)に掲載されたレビュー「母乳及び調製粉乳中の環境中化学物質類:ばく露量及びリスク評価の意味合い(Environmen

11293.  米国疾病管理予防センター(CDC)、デルモンテ社のトレー入り生鮮野菜に関連した複数州におけるサイクロスポーラ症集団感染情報を最終更新
食品安全関係情報
2018年9月6日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は9月6日、デルモンテ社のトレー入り生鮮野菜に関連した複数州におけるサイクロスポーラ症集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. 9月5日時点で

11294.  カナダ保健省(Health Canada)、Trichoderma reessei RF10625株に由来するリパーゼの使用を認可
食品安全関係情報
2018年9月6日

 カナダ保健省(Health Canada) は9月6日、Trichoderma reessei RF10625株に由来するリパーゼを、パン、小麦粉、全粒粉及び規格基準のないベーカリー製品に使用するこ

11295. 米国食品医薬品庁(FDA)、生きた微生物を含有するダイエタリーサプリメントの表示に関するガイダンス案を公表
食品安全関係情報
2018年9月6日

 米国食品医薬品庁(FDA)は9月6日、生きた微生物を含有するダイエタリーサプリメントの表示に関するガイダンス案を公表した。  FDAは、生きた微生物原料を含有するダイエタリーサプリメントを製

11296.  国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 9月6日付Vol.31 No.36
食品安全関係情報
2018年9月6日

 国際獣疫事務局(OIE)は9月6日、49件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ21件(ポーランド3件、中国6件、ハンガリー2件、モルドバ5件、ラトビア、ウクライナ2件、

11297.  カナダ保健省(Health Canada) 、炭酸カルシウムを着色料として使用することを認可
食品安全関係情報
2018年9月6日

 カナダ保健省(Health Canada) は9月6日、炭酸カルシウムを着色料として使用することを認可した。概要は以下のとおり。  同省の食品総局は、炭酸カルシウムを、着色料として、ハード及びソフ

11298.  米国疾病管理予防センター(CDC)、ハイヴィー社のスプリングパスタサラダに関連した複数州におけるサルモネラ集団感染症に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2018年9月5日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は9月5日、ハイヴィー食料品店で購入されたスプリングパスタサラダに関連した複数州におけるサルモネラ集団感染症に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1.

11299.  英国食品基準庁(FSA)、鶏肉及び豚肉中の細菌における薬剤耐性に関する調査報告書を公表
食品安全関係情報
2018年9月5日

 英国食品基準庁(FSA)は9月5日、鶏肉及び豚肉中の細菌における薬剤耐性(AMR)に関する調査報告書を公表した(48ページ)。概要は以下のとおり。 1.概要  当該調査は、「食品の微生物学的安全性に

11300.  欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分Bacillus amyloliquefaciens strain QST 713株の認可更新に関する意見公募を開始
食品安全関係情報
2018年9月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月5日、有効成分Bacillus amyloliquefaciens strain QST 713株の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporte

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