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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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9871. 米国農務省(USDA)食品安全検査局(FSIS)、動物細胞培養技術を用いて生産された食品に関する公開会議を開催した旨を公表
食品安全関係情報
2018年10月26日

 米国農務省(USDA)食品安全検査局(FSIS)は10月26日、動物細胞培養技術を用いて生産された食品に関する公開会議を開催した旨を公表した。概要は以下のとおり。  USDA及び米国食品医薬品庁(F

9872. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、メタムナトリウム及びメタムカリウムの評価見直結果を公表(最終決定書)
食品安全関係情報
2018年10月25日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は10月25日、メタムナトリウム及びメタムカリウムの評価見直結果を公表した(最終決定書)。概要は以下のとおり。  メタムナトリウム及びメタムカリウムは、作物栽

9873. 米国疾病管理予防センター(CDC)、殻付き卵に関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2018年10月25日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は10月25日、Gravel Ridge Farmsの殻付き卵に関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. 2018年10

9874. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(61-18)を公表
食品安全関係情報
2018年10月25日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月23日、食品基準通知(61-18)を公表した。概要は以下のとおり。 1.新規申請及び提案  FSANZは、行政評価を完了し、以下の申

9875. 欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)、複数国におけるサケ製品の摂取に関連するリステリア・モノサイトゲネスST8集団感染に関する技術報告書を公表
食品安全関係情報
2018年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)は10月25日、複数国におけるサケ製品の摂取に関連するリステリア・モノサイトゲネスST8集団感染に関する技術報告書を公表した(16

9876. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 10月25日付Vol.31 No.43
食品安全関係情報
2018年10月25日

 国際獣疫事務局(OIE)は10月25日、48件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ21件(ポーランド2件、ラトビア、ウクライナ3件、ルーマニア6件、中国3件、ブルガリア

9877. 国際獣疫事務局(OIE)、英国での牛海綿状脳症(BSE)患畜確認を受け、BSEリスクステータスを変更
食品安全関係情報
2018年10月25日

 国際獣疫事務局(OIE)は10月25日、英国での牛海綿状脳症(BSE)患畜確認を受け、BSEリスクステータスを変更した。概要は以下のとおり。  英国スコットランド、Aberdeenshireにおける

9878. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する、Escherichia coli CGMCC 7.232株を用いた発酵により生産されるL-トレオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2018年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、全動物種に使用するEscherichia coli CGMCC 7.232株を用いた発酵により生産されるL-トレオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見

9879. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁 (BVL)、食品トピックスとして大豆を取り上げる
食品安全関係情報
2018年10月24日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁 (BVL)は10月24日、食品トピックスとして大豆を取り上げた。概要は以下のとおり。  大豆は、動物性たん白質の代替となる蛋白源である。他の野菜と比べ、かび毒へのば

9880. 米国疾病管理予防センター (CDC)、牛挽肉に関連したサルモネラ属菌集団感染症に関する続報を公表
食品安全関係情報
2018年10月23日

 米国疾病管理予防センター (CDC)は10月23日、牛挽肉に関連したサルモネラ属菌集団感染症に関する続報を公表した。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州の公衆衛生及び規制当局並びに米国農務省の

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