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10381. 欧州食品安全機関(EFSA)、16週齢未満の乳児を含む全ての集団向けの食品添加物として使用されるレシチン類に関する技術的及び毒性学的データ募集を開始
食品安全関係情報
2018年7月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月18日、16週齢未満の乳児を含む全ての集団向けの食品添加物として使用されるレシチン類(lecithins)(E322)に関する技術的及び毒性学的データ募集(期限は2

10382. カナダ保健省(Health Canada) 、Trichoderma reesei RF11400株由来のグルコースオキシダーゼを特定の穀物及びベーカリー製品などに使用することを認可
食品安全関係情報
2018年7月18日

 カナダ保健省(Health Canada) は7月18日、Trichoderma reesei RF11400株由来のグルコースオキシダーゼを特定の穀物及びベーカリー製品などに使用することを認可した

10383. 欧州食品安全機関(EFSA)、16週齢未満の乳児を含む全ての集団向けの食品添加物として使用されるペクチン及びアミド化ペクチンに関する技術的及び毒性学的データの募集開始
食品安全関係情報
2018年7月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月18日、16週齢未満の乳児を含む全ての集団向けの食品添加物として使用されるペクチン(pectin)(E440i)及びアミド化ペクチン(amidated pectin

10384. 欧州食品安全機関(EFSA)、16週齢未満の乳児を含む全ての集団向けの食品添加物として使用されるローカストビーンガムに関する技術的及び毒性学的データ募集を開始
食品安全関係情報
2018年7月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月18日、16週齢未満の乳児を含む全ての集団向けの食品添加物として使用されるローカストビーンガム(locust bean gum)(E410)に関する技術的及び毒性学

10385. 欧州食品安全機関(EFSA)、16週齢未満の乳児を含む全ての集団向けの食品添加物として使用されるキサンタンガムに関する技術的及び毒性学的データの募集開始
食品安全関係情報
2018年7月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月18日、16週齢未満の乳児を含む全ての集団向けの食品添加物として使用されるキサンタンガム(xanthan gum)(E415)に関する技術的及び毒性学的データ募集(

10386. 欧州食品安全機関(EFSA)、16週齢未満の乳児を含む全ての集団向けの食品添加物として使用されるグアーガムに関する技術的及び毒性学的データ募集を開始
食品安全関係情報
2018年7月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月18日、16週齢未満の乳児を含む全ての集団向けの食品添加物として使用されるグアーガム(guar gum)(E 412) に関する技術的及び毒性学的データ募集(期限は

10387. 米国疾病管理予防センター(CDC)、ハイヴィー(Hy-Vee)社のスプリングパスタサラダに関連した複数州におけるサルモネラ集団感染症に関する情報を公表
食品安全関係情報
2018年7月18日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は7月18日及び8月1日、ハイヴィー(Hy-Vee)社のスプリングパスタサラダに関連した複数州におけるサルモネラ集団感染症に関する情報を公表した。概要は以下のとおり

10388. 台湾衛生福利部、「米国及びカナダ産牛肉及びその製品の輸入規定」、「オランダ産牛肉及びその製品の輸入規定」、「スウェーデン産牛肉及びその製品の輸入規定」、「日本産牛肉及びその製品の輸入規定」を改正した旨公表
食品安全関係情報
2018年7月18日

 台湾衛生福利部は7月18日、「米国及びカナダ産牛肉及びその製品の輸入規定」、「オランダ産牛肉及びその製品の輸入規定」、「スウェーデン産牛肉及びその製品の輸入規定」、「日本産牛肉及びその製品の輸入規定

10389. アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)、アイルランド産牛肉のイスラエルへの輸出に関する新たな合意について通知
食品安全関係情報
2018年7月18日

 アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)は、アイルランド産牛肉のイスラエルへの輸出に関する新たな合意について通知を行った(通知No.MH 5/2018、発行日不明)。概要は以下のとおり。  当該通

10390. 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2018年7月号を発行
食品安全関係情報
2018年7月18日

香港食物環境衛生署食物安全センターは7月18日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の7月号(第144号、PDF版4ページ)を発行した。 1. 注目の出来

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