欧州食品安全機関(EFSA)は6月21日、農薬有効成分の銅(I)及び銅(II)化合物すなわち水酸化銅(copper hydroxide)、塩基性塩化銅(copper oxychloride)、三塩基
米国食品安全検査局（FSIS）は6月21日、生鮮食肉のサルモネラ属菌及びカンピロバクター検査に係る2012年進捗報告書を発表した(37ページ)。概要は以下のとおり。 FSISは2012年、8つの食
米国環境保護庁(EPA)は6月21日、らっかせい及びらっかせい乾草における殺菌剤シプロコナゾール、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴
欧州食品安全機関（EFSA）の「栄養製品、栄養及びアレルギーに関する科学パネル」（NDAパネル）は6月21日、食品サプリメントの原材料としての「セチルミリストレイン酸複合体（Cetyl Myrist
欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局（DG SANCO)は6月20日、食品添加物、酵素及び香料に関する申請のための実務指針(practical guidance)を公表した。 当該指針「食品添加
欧州食品安全機関（EFSA）の科学パネル（NDA）は6月21日、「鶏冠(とさか)抽出物質（Rooster Combs Extract：RCE）」に係る科学的意見書を発表した。概要は以下のとおり。
米国疾病管理予防センター（CDC）は6月20日、ごまペーストが原因とみられるサルモネラ属菌集団感染情報を更新した（最終版）。概要は以下のとおり。 9州から計16人のSalmonella Monte
Eurosurveillance (Volume 18 , Issue 25 , 20 June 2013)に掲載された論文「2012年12月26日から2013年3月22日の間のデンマークにおける新
欧州食品安全機関(EFSA)は6月20日、農薬有効成分バリフェナレート(valifenalate)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2013年5月28日承認、58ページ)を公表した。
Eurosurveillance (Volume 18 , Issue 25 , 20 June 2013)に掲載された論文「証拠が不足し時間が限られている場合、感染症事件管理に応用できる根拠に基づ
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