カナダ食品検査庁(CFIA)は8月16日、ブロイラー鶏における全国微生物ベースライン調査の結果を公表した。この調査は、2012年12月~2013年12月に行われた。概要は以下のとおり。 1.結果 1
米国食品医薬品庁(FDA)は8月15日、自動販売機表示指針文書を公表した。概要は以下のとおり。 FDAは、小規模団体コンプライアンスガイド(Small Entity Compliance Guid
台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下の5検体である(7月公表分)。 1. レタス:残留農薬フルフェノクスロン0.0
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月15日、全ゲノムシークエンシング法が疾病及び集団感染症調査を促進するとの専門家意見書を公表した(20ページ)。 過去10年の間に微生物遺伝型別法から次世代
コーデックス委員会(Codex)は8月15日、新しいCodex食品衛生指針を公表した。概要は以下のとおり。 最近開催された2016年総会において、食品の公平かつ透明性のある貿易のための基準値を設定
チリ農業牧畜局(SAG)は8月12日、2016~2017年シーズンにおけるホソバヒメハマキの防除用に認可された製品のリストを公表した。今般、本リストは、SAGの認証試験場において国内の条件で行われた
アルゼンチン農畜産品衛生管理機構(SENASA)は8月12日、中国がエビ等のピロ亜硫酸ナトリウムの基準値を承認した旨を公表した。 リカルド・ブルジャイル農産業省大臣はアルゼンチンによる一連の交渉の
欧州食品安全機関(EFSA)は8月12日、公的行政機関の情報通信技術(information and communication technologies: ICT)に関する意見交換会を、通信の技術
米国食品医薬品庁(FDA)は8月12日、「一般的に安全と認められている(generally recognized as safe)」として差し支えない食品原料成分に関する最終規則を公表した。概要は以
チリ保健省(MINSAL)は8月12日、パン中のナトリウム低減計画に関する情報を公表した。 MINSALは、マラケタ(訳注:チリで多く消費される、小麦粉、水、イースト及び塩で作られるパン)100g
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