米国疾病管理予防センター(CDC)は10月20日、冷凍イチゴに関連した複数州におけるA型肝炎の集団発生の続報を公表した。概要は以下のとおり。 複数の州、CDC及び米国食品医薬品庁(FDA)は、引き
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は10月20日、キノコの喫食による食中毒に関し注意喚起したことを発表した。 今年の10月以降キノコの喫食によって87人の食中毒事例が毒物対策監視センター
米国疾病管理予防センター(CDC)は10月19日、Adams Farm Slaughterhouse社(マサチューセッツ州Athol)製造の牛肉製品に関連した志賀毒素産生性大腸菌O157:H7感染症
米国環境保護庁(EPA)は10月19日、殺菌剤ペンフルフェン(penflufen)を鱗茎菜類グループ3-07等に使用する場合の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。 当該規則は同日から有効で、
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、内分泌かく乱物質(ED)の特定に関する科学的な原則について、世界の科学者による合意声明を公表している。概要は以下のとおり。 EDに関するガイドラインに整合性
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月19日、「消費者表示調査2015(Consumer Label Survey 2015)」(149ページ)を公表した。概要は以下のと
香港食物環境衛生署食物安全センターは10月19日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の10月号（第123号、PDF版4ページ）を発行した。 1. 注目の出
欧州連合(EU)は10月18日、家畜のウマ科動物の食肉調製品等のEUへの輸入に用いる証明書様式を動物用医薬品等の残留物に係る公衆衛生上の要件に関して一部変更する委員会施行規則(EU) 2016/18
The Journal of the American Medical Association(JAMA)(Vol.316 ,No.15 ,2016年10月18日)に掲載された食品安全関連情報の表題
欧州連合(EU)は10月18日、特定の生産物に対するアクロニフェン(aclonifen)等の農薬有効成分6品目の残留基準値(MRLs)等について、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/200
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