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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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11311. 世界保健機関(WHO)、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染者情報を更新
食品安全関係情報
2017年10月26日

 世界保健機関(WHO)は10月26日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。 1.中国国家衛生・計画出産委員会から9月8日、1人の追加感染確定症例の届

11312. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAの2017年「独立性に関する方針」及びその施行規程に関する説明文書を公表
食品安全関係情報
2017年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、EFSAの2017年「独立性に関する方針」及びその施行規程について分かり易く説明した文書(2ページ)を公表した。内容は以下のとおり。 1. 背景  EFS

11313. 欧州食品安全機関(EFSA)、「EFSAの独立性に関する方針」の施行規程の公表について報道発表
食品安全関係情報
2017年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、「EFSAの独立性に関する方針」の施行規程となる「利益相反の管理に係るEFSA長官の決定」(28ページ)の公表について報道発表した。概要は以下のとおり。

11314. nature(Vol.550 ,No.7677 ,2017年10月26日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2017年10月26日

 nature(Vol.550 ,No.7677 ,2017年10月26日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 CRISPR hacks enable pinpoint

11315. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、監視報告書第3号で非食用カボチャの摂取について注意喚起
食品安全関係情報
2017年10月26日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は10月26日、監視報告書第3号で非食用カボチャの摂取について注意喚起した。  季節的な報告を最初に紹介した。カボチャはハロウィン祭りのシンボルであるこ

11316. 欧州食品安全機関(EFSA)、Pullulanibacillus naganoensis AE-PL株由来の食品用酵素プルラナーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、Pullulanibacillus naganoensis AE-PL株由来の食品用酵素プルラナーゼ(pullulanase)の安全性評価に関する科学的意

11317. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品中のフラン及びメチルフラン類の存在に係る公衆衛生リスクに関する科学的意見書の公表について報道発表
食品安全関係情報
2017年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、食品中のフラン(furan)及びメチルフラン類(methylfurans)の存在に係る公衆衛生リスクに関する科学的意見書の公表について報道発表した。内容は

11318. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品中のフラン及びメチルフラン類の存在に係る公衆衛生リスクに関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、食品中のフラン及びメチルフラン類の存在に係る公衆衛生リスクに関する科学的意見書を公表した(170ページ)。概要は以下のとおり。  欧州委員会(EC)は、食

11319. 欧州食品安全機関(EFSA)、フラン及びそのメチル化類縁体(2-メチルフラン及び3-メチルフラン)の経口毒性に係るヒトのリスク評価に関連する文献の特定及び収集を外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2017年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、フラン(furan)及びそのメチル化類縁体(2-メチルフラン(2-methylfuran)及び3-メチルフラン(3-methylfuran))の経口毒性に

11320. 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州の人口集団における過塩素酸塩への食事経由ばく露量の評価に関する科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2017年10月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、欧州の人口集団における過塩素酸塩(perchlorate)への食事経由ばく露量の評価に関する科学的報告書(2017年9月29日承認、24ページ、doi:

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
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