英国食品基準庁(FSA)は10月9日、リスク分析課題登録リストを更新した。概要は以下のとおり。 　このリスク分析課題登録リストは、食品及び動物飼料のリスク分析プロセスを通して検討されている課題に関す

　国際がん研究機関(IARC)は10月8日、「アルコール: がんの主な予防可能な原因」と題するIARCエビデンス概要(Evidence Summary Brief)第6号を公表した。概要は以下のとおり

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間: 2025年10月6日～10月10日)。 1. アフリカ豚熱に関する特別な疾病管理措置を規定する欧州委員会施行規則(EU)

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(この記事は 1 / 3 ページ目です) 　英国毒性委員会(COT)は10月8日、欧州食品安全機関(EFSA)「食品及び飼料に含まれる化学物質の安全性評価におけるリードアクロスの使用に関するガイダンス

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06610280535) 　段階的なリードアクロスのガイダンス 　ステッ

　英国毒性委員会(COT)は10月8日、欧州食品安全機関(EFSA)「食品及び飼料に含まれる化学物質の安全性評価におけるリードアクロスの使用に関するガイダンス」の科学的見解の要約をディスカッションペー

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月8日、遺伝子組換えTrichoderma reesei AR-201株由来食品用酵素テルモミコリン(thermomycolin)の安全性評価に関する科学的意見書を

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　英国食品基準庁(FSA)は10月8日、小麦粉の葉酸強化及びその背景に関する情報を更新した。概要は以下のとおり。 「小麦粉の葉酸(Folic Acid)強化」 　現在、英国では法律により、非全粒小麦粉