香港食物環境衛生署食物安全センターは3月14日、妊娠を計画している女性、妊娠中及び授乳中の女性向けに食品由来疾患を予防するためのリーフレットを公表した。概要は以下のとおり。 1. 食品由来疾患とは？

　Eurosurveillance (Volume 18 , Issue 11 , 14 March 2013）に掲載された論文「2009年6月から2010年3月までの多国間におけるヒトでのSalmo

　Eurosurveillance (Volume 18 , Issue 11 , 14 March 2013)に掲載された論文「2009年のハンガリーにおけるSalmonella goldcoast

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は3月13日、アフラトキシンに汚染された飼料用トウモロコシが輸入されたことを受けて、飼料用トウモロコシのアフラトキシンB1と飲用乳のアフラトキシンM1(

　米国環境保護庁(EPA)は3月13日、種々の産物における殺虫剤テトラクロルビンホス及び代謝物の期限付き暫定残留基準値の期間延長に関する規則を公表した。当該農薬の残留基準値の免除期間を2013年8月1

　英国健康保護局（HPA）は3月13日、英国における大規模催事でのケータリング施設の衛生慣行の追跡調査結果を公表した。内容は以下のとおり。 　HPAが行った調査によると、野外及び移動式食品販売施設から

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は3月11日、アフラトキシンM1に汚染された飼料用トウモロコシの問題について、乳の検査結果は全て適合であると発表した。 　ドイツの飼料仲買人(trade

　欧州連合(EU)は3月13日、EU加盟国等の動物副産物(ABP)認可処理施設一覧表を公表した。 　EU加盟27か国及び欧州経済領域(EEA)のアイスランドとノルウェー、その他の国のフェロー諸島とスイ

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は3月13日、冷凍イチゴは完全に加熱調理して摂取することを推奨する意見書(2013年3月13日付け、№05/2013)を公表した。概要は以下のとおり。 　2012

　台湾行政院衛生署は3月13日、「残留動物用医薬品基準」第3条を改正した。改正の概要は以下のとおり。 1. ベタメタゾンの残留基準値を新たに設定する。 　家畜類：筋肉・腎臓・脂肪0.00075ppm、