欧州連合(EU)は5月3日、糸状菌Trichoderma reesei (ATCC 74444)が産生するエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ、エンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ及びエンド-1

　欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2013年5月2日～16日) 1. ニューカレドニアにおけるEU向け輸出用の狩猟用

　欧州連合(EU)は5月3日、動物用医薬品の薬理有効成分プレドニゾロン(prednisolone)の使用対象動物種に馬を追加し、馬の筋肉等にプレドニゾロンの残留基準値(MRL)を設定するため、規則(E

　国際連合食糧農業機関（FAO）は5月3日、鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルスに関するFAQを更新し、生鳥市場に関するQ14が新たに追加された。概要は以下のとおり。 Q14（新規）．現状において、

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月2日、農薬有効成分アセキノシル(acequinocyl)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2013年4月19日承認、71ページ)を公表した。

　OIEは、17件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　ウイルス性出血性敗血症2件（英国、日本）、口蹄疫1件（中国 O型）、伝染性馬子宮炎1件（米国）、牛結核病1件（モーリシャス）、カキヘ

　Eurosurveillance (Volume 18 , Issue 18 , 02 May 2013)に掲載された論文「2011年スイスでの加熱調理済み輸入ハムによる集団リステリア症(Outbr

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月2日、フッ化物(fluoride)の食事摂取基準に関する科学的意見書素案(48ページ)を公表し、2013年6月13日までの意見募集を開始した。概要は以下のとおり。

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、フェノールの毒性学的評価に関する科学的意見書(全44ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　EFSAは、フェノールの耐容一日摂取量(TDI)の1.5mg

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は4月30日、と畜場における牛海綿状脳症(BSE)サーベイランス体制の緩和について、食品総局(DGAL)に提出した意見書を公表した(8ページ、2013年3