Science(vol.348 ,No.6230 ,4月3日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Suppression of endogenous gene sil

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、EFSAジャーナル刊行業務等の請負業者を募集する旨を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、その主要な科学刊行物であるEFSAジャーナルの刊行業務

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、食品分類記述体系FoodEx 2 (改訂2版)に関する技術的報告書(2015年4月30日承認、90ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. FoodE

　欧州連合(EU)は4月29日、L-カルニチン(L-carnitine)及びL-カルニチンL-酒石酸塩(L-carnitine L-tartrate)をすべての動物種に用いる飼料添加物として認可する委

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月29日、農薬有効成分の微生物Trichoderma atroviride SC1株のリスク評価のピアレビューに関する結論(2015年4月20日承認、33ページ)を公

　欧州連合(EU)は4月29日、微生物Talaromyces versatilis sp. nov. IMI CC 378536株及びTalaromyces versatilis sp. nov. D

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月29日、フードスタンダード・ニュース123号2015年4月号を公表した。概要は以下のとおり。 1.食品基準コードの改正：2016年3月

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月28日、ツイッターにて食中毒の病原体について注意喚起した。 　ツイッターでは、FSANZが発行した「食中毒の原因となる病原体(Agen

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は4月29日、2015年リガカップに参加した少年アイスホッケー選手達に発生した複数国でのサルモネラ・エンテリティディス集団感染に関する緊急リスク評価書を公表した（

　米国食品医薬品庁（FDA）は4月27日、フッ素の添加上限値をボトル入り飲料水メーカーに通知した。概要は以下のとおり。 　米国公衆衛生局（PHS）は、公共水道水に関して新たな勧告をこのほど発表したが、