ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は5月19日、すし飯と寿司の保存のリスク評価に関する報告書を発表した。 　AFSCAは細菌増殖のシミュレーション及び専門家の意見による科学的調査結果に基

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は5月19日、農薬及び動物用医薬品官報No.10(2015年5月19日)を公表した。概要は以下のとおり。 ・農薬製品及び認可されたラベル表示 ・動物用

　フランス衛生監視研究所(InVS)は5月18日、欧州の食品警告が出された冷凍ベリーに関連するピカルディのエーヌ県の急性A型肝炎集団感染の報告を公表した。 　エーヌ県の入院患者のうち3人のA型肝炎患者

　欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は5月18日、2013年の欧州連合(EU)域内における反すう動物における伝達性海綿状脳症(TSE)有病率のモニタリング及び検査に関する報告

　フランス衛生監視研究所(InVS)は5月18日、ピカルディ地域圏の2006～2013年の急性A型肝炎の監視結果報告書を発表した。 　急性A型肝炎は2005年から届出が義務付けられている。全ての急性A

　米国環境保護庁(EPA)は5月18日、Trichoderma asperelloides JM41R株を、表示の指示及び適正農業規範(GAP)に従って様々な農産物に適用する場合の残留基準値免除に関す

　フランス衛生監視研究所(InVS)は5月18日、ピカルディ地域圏の野兎病の急激な増加に関する報告書を発表した。 　野兎病菌(Francisella tularensis)は外的環境(水、土壌、動物の

　英国食品基準庁(FSA)は5月18日、最大で3分の1の英国国民が、生涯においてカンピロバクター食中毒のリスクに晒されるとの予測を公表した。概要は以下のとおり。 　FSAが発表したこの新たな数字は、年

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月16日、ツイッターにて食物アレルギー週間(5月17～23日)について情報提供した。また、5月18日にもツイッターにて「食物アレルギーは

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は5月15日、アロエを食品の原材料として使用する場合の規定について再度説明した。アロエは完全に皮を除去しなければ食品及び加工用の原材料に用いてはならない。また、販売時は「