欧州疾病予防管理センター(ECDC)は5月22日、2015リガカップ少年アイスホッケー大会の複数国の選手に発生したサルモネラ・エンテリティディス集団感染症の疫学情報を更新した。 　フィンランドから4

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月22日、全動物種用に飼料添加物として使用するEnsifer adhaerensから生産されるビタミンB12(シアノコバラミン)の安全性及び有効性に関する科学的意見書

　カナダ保健省(Health Canada)は5月21日、認可食品用酵素リストを改正し、Bacillus subtilis MOL2940株由来の酵素アスパラギナーゼを、パン、小麦粉、全粒小麦粉、規格

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は5月21日、輸入冷凍ベリー類は加熱して摂取するよう再度注意喚起した。概要は以下のとおり。 　この注意喚起は、最近、スウェーデンでノロウイルス感染集団食中毒が、豪州

　米国疾病管理予防センター(CDC)は、マグロ寿司が原因とみられるパラチフスB菌による集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。 1. 5月21日付け 　現在9州から、Salmonella Para

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月21日、全動物種用の飼料添加物としての鉄化合物(E1)：炭酸鉄の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2015年4月28日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 　

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月21日、全動物種に使用する、酒石酸ナトリウム類と塩化鉄(III)の錯体生成物に関する科学的意見書(2015年4月30日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 　意見

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月21日、全動物種に使用するEscherichia coli NITE BP-01755株から生産されるL-valine(L-valine、飼料グレード)の安全性及び

　nature(Vol.521 ,No.7550 ,2015年5月7日)に掲載された食品安全関連情報の表題は以下のとおり。 Bees prefer foods containing neonicoti

　国際獣疫事務局(OIE)、24件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ6件(ポーランド、ラトビア、エストニア、ロシア、リトアニア、カーボヴェルデ)、高病原性鳥インフルエン