欧州食品安全機関(EFSA)は1月30日、鳥インフルエンザに関する緊急の要請に係る科学的意見書を公表した（32ページ、2016年12月14日採択）。 　現在欧州では高病原性鳥インフルエンザ(HPAI

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は1月30日、「ベルリン国際緑の週間」で開催したフードサプリメントに関するフォーラムについて情報提供した(BfR情報提供　No．03/2017)。概要は以下のとお

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は1月27日、グリホサートの認可に関する報道に対する反論書簡を公表した。概要は以下のとおり。 　この書簡はdie tageszeitung：taz(訳注：ドイツの

　コーデックス委員会(Codex)は1月27日、アクリルアミドの理解に関して公表した。概要は以下のとおり。 　今週早々、英国食品基準庁(FSA)が調理し過ぎたデンプン質食品には発がん性に関連したアクリ

　欧州食品安全機関(EFSA)は1月27日、抗生物質が残留する乳の子牛への給与による薬剤耐性(AMR)発現のリスクに係る科学的意見書を公表した（101ページ、2016年12月1日採択）。 　EFSAは

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は1月27日、鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルスによるヒトの感染に関する緊急リスク評価書を更新した(第5版、14ページ、2017年1月27日付け）。 　新たな

　欧州委員会（EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は1月27日、ECが薬剤耐性(AMR)に関する新規行動計画について意見募集を開始する旨公表した。 　1月27日、ECは2017年夏に採択さ

　カナダ公衆衛生庁(PHAC)は1月27日、腸管出血性大腸菌O121による集団感染に関する調査の最新の情報提供を行った。概要は以下のとおり。 　PHACは、連邦政府及び州の保健当局と協働で、腸管出血性

　香港食物環境衛生署食物安全センターは1月27日、食品安全レポート(2016年12月分)及び2016年の総括を公表した。 1. 食品安全レポート(12月分) 　食品約9 ,800検体のうち、約1 ,0

　欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2017年1月20日～2月1日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 （2017年2月1日公表） 1. スロバキアにおける牛