欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会　動物衛生及び動物福祉部門」は委員会議案(委員会開催日:2025年7月2日)を公表した。概要は以下のとおり。 A 情報連絡及び審議 A.01

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　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月9日、食品中の塩素酸塩に関するQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 　塩素酸塩は、塩素酸の塩である。塩素酸ナトリウムと塩素酸カリウムは、以前は主に雑草の防

　イタリア農業・食料主権・森林省(Masaf)は7月9日、ヘンプの花序のあらゆる形態での販売禁止が盛り込まれている緊急政令に対するLollobrigida大臣の発言を公表した。概要は以下のとおり。 「

　英国毒性委員会(COT)は7月8日、2025年7月15日会合用の協議事項及び文書として、「食品中に含有されるT-2トキシン及びHT-2トキシンのリスクに関する第一次声明案」を公表した(TOX/202

　イタリア保健省は7月8日、パスチャライゼーションが行われていない乳及びそれら由来の乳製品における志賀毒素産生性大腸菌(STEC)管理のためのガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。 《概要》 　

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06540880535) 　RTE食品に由来する慢性ばく露量は、消費者の

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は7月8日、フランス本土におけるダニ媒介脳炎(tick-borne encephalitis: TBE)の出現に関連するリスクの分析と題する意見書・報告書

　米国毒性物質疾病登録庁(ATSDR)は7月8日、二硫化炭素(Carbon Disulfide)の毒性学的プロファイル(Toxicological Profile)の最終版を公表した。 　詳細情報は、