米国の農務長官及び通商代表部(USTR)代表は2月11日、ロシアの米国産食肉輸入停止に対する声明を発表した。概要は以下のとおり。 　「世界で最も安全な基準に従って生産されている米国産食肉をロシアが全

　国際獣疫事務局（OIE）は2月11日、ブラジルのBSEステータスを現状維持とする旨発表した。概要は以下のとおり。 　年2回のOIE動物疾病科学委員会の会合が2月4日から8日の間開催され、ブラジルで初

　スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は2月11日、AESANデジタルニュース74号を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. ニュース ・欧州委員会(EC)健康消費者保護総局(DG SANCO)、消

　英国食品基準庁（FSA）は2月11日、馬肉検査に関して声明を公表した。概要は以下のとおり。 　英国環境・食料・農村地域省(Defra)の大臣による声明を受け、FSAは、英国でと畜された馬の検査結果の

　欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2013年2月11日～20日) （2013年2月20日公表） 1. スウェーデンに

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月11日、欧州連合(EU)のフードチェーンにおける牛肉製品への馬肉の混入に関して、リスク管理機関に科学的助言を提供する用意がある旨を公表した。概要は以下のとおり。 1

　スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は2月11日、賞味期限及び消費期限に関する情報(出典：欧州委員会(EC))を公表した。概要は以下のとおり。 1. 賞味期限：食品の品質が保持される期間 ・賞味期限

　ロベルト・コッホ研究所（RKI）は2月11日、トリヒナ症に関する医師に向けた助言を公表した。概要は以下のとおり。 　RKIが発行する疫学報告書(Nr.6/2013)に掲載された当該内容は、感染症予防

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月11日、農薬有効成分のオレンジ油(orange oil)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2013年1月28日承認、55ページ)を公表した。概要は以下のとおり

　欧州連合(EU)は2月9日、動物用医薬品の薬理有効成分エプリノメクチン(eprinomectin)の使用対象動物にめん羊及び山羊を追加し、当該動物の筋肉等にエプリノメクチンの暫定的な残留基準値(MR