カナダ保健省(Health Canada) は5月14日、タラガムを乳化剤、ゲル化剤、安定剤又は増粘剤として種々の食品に使用することを認可した。概要は以下のとおり。 　同省の食品総局は、タラガムを、

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月14日、農薬有効成分イソフェタミド(isofetamid)のトマト類、アマトウガラシ類、なす類、オクラ及び可食の皮付きウリ類の現行の残留基準値(MRLs)の改定に係

　Journal of Allergy and Clinical Immunology (Vol.141 , No.4 , pp1365-1372 , 2018年4月)に掲載された食品安全情報の表題及

　Journal of Allergy and Clinical Immunology (Vol.141 , No.4 , pp1310-1319 , 2018年4月)に掲載された食品安全情報の表題及

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は5月11日、鶏卵の衛生(カンピロバクターからの保護)に関する意見書(2018年5月11日付け　No．011/2018)を公表した。概要は以下のとおり。 1．カン

　Eurosurveillance (Volume 23 , Issue 19 , 10/May/2018）に掲載された論文「2012～2014年ドイツにおける急性E型肝炎のリスク要因に関する症例対照

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は5月10日、キャプタン及びその最終使用製品に関する評価見直しの結果について情報提供を行った。概要は以下のとおり。 　キャプタンは、接触真菌剤及び保護真菌剤と

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は5月10日、クロロタロニル及びその最終使用製品に関する評価見直しの結果について情報提供を行った。概要は以下のとおり。 　クロロタロニルは、多作用点を有する接

　米国疾病管理予防センター(CDC)は5月10日、Rose Acre Farms（米国インディアナ州にある養鶏場）の殻付き卵に関連した複数州におけるサルモネラ・ブレンダラップ(Salmonella B

　国際獣疫事務局(OIE)は5月10日、21件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ8件(ラトビア、ロシア、ウクライナ2件、モルドバ3件、ハンガリー)、高病原性インフルエン