食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu06721141524
タイトル 中国国家市場監督管理総局、食品サーベイランスとして製品2,274検体について実施した検査の結果を公表 (2/3)
資料日付 2026年4月10日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） (この記事は 2 / 3 ページ目です)
(前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06721140524)

32.　味付け鶏足1検体: 総細菌数(基準値: 5回の検査結果がいずれも10の5乗CFU/g以下かつ少なくとも3回は10の4乗CFU/g以下)
33.　塩漬け肉製品(スペアリブ)1検体: 過酸化物価(脂肪として)1.2 g/100 g(基準値: 0.5 g/100 g以下)
34.　からし菜の塩漬け1検体: 鉛(Pbとして)0.885 mg/kg(基準値: 0.75 mg/kg以下)
35.　カボチャチップス1検体: 酸価(脂肪として)(KOH)7.8 mg/g(基準値: 5 mg/g以下)
36.　ハチミツ1検体: フラゾリドンの代謝物残留量5.70 μg/kg(基準値: 不検出)
37.　トルティーヤチップス(原産国: 米国)1検体: 過酸化物価(脂肪として)0.55 g/100 g(基準値: 0.25 g/100 g以下)
38.　ポテトチップス(原産国: スペイン)1検体: 過酸化物価(脂肪として)1.6 g/100 g(基準値: 0.25 g/100 g)
39.　分離ホエイたんぱく粉1検体: ビタミンB12　6.9 μg/日(基準値: 0.4～4 μg/日)
40.　液体カルシウム特別用途飲料1検体: ビタミンD　1.17 μg/日(基準値: 1.5～10 μg/日)及び表示要件＊不適合
41.　牛乳カルシウム・ビタミンD3錠(妊婦・授乳婦用)1検体: ビタミンA　232 μg/日(基準値: 400～700 μg/日)及び表示要件＊不適合
42.　カルシウム・鉄・亜鉛・ビタミンA・D配合飲料(オレンジ・白桃味)1検体: ビタミンE　1.67 mgα-TE/日(基準値: 2.1～20 mgα-TE/日)、カルシウム187 mg/日、表示要件＊不適合
1.　飲料
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2.　焼菓子やケーキ類
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3.　ケータリング食品
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4.　酒類
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5.　調味料
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6.　果物製品
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地域 アジア
国・地方 中国
情報源（公的機関） 中国国家市場監督管理総局
情報源（報道） 中国国家市場監督管理総局
URL https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/spcjs/art/2026/art_57950ddf7c5142ca9a3295b4a5c7789c.html