食品安全関係情報詳細

資料管理ID	syu06640810149
タイトル	欧州食品安全機関(EFSA)、欧州食品リスク評価フェローシッププログラムシリーズ8の枠組みにおける研究結果を公表 (前半1/2)
資料日付	2025年12月15日
分類１	-
分類２	-
概要（記事）	欧州食品安全機関(EFSA)は12月15日、欧州食品リスク評価フェローシッププログラム(The European Food Risk Assessment Fellowship Program(※訳注)シリーズ8(EU-FORA SERIES 8))の枠組みにおける研究結果を公表した。各研究のタイトルとURLは以下のとおり。 1. 序文 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231101 2. イントロダクション https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231102 3. 追悼: Konstantinos (Kostas) Koutsoumanis教授(1973?2025年) https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231103 4. ワンヘルスアプローチに基づくアグリフードに由来する新興の懸念される異物(xenobiotics)への累積ばく露(XENOBAC4OH) https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231104 5. AMR(薬剤耐性)リスク評価のための確率論的MIC(最小発育阻止濃度)モデリング https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231105 6. アニサキス属の潜在的アレルゲン性、ばく露及びリスクの評価 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231106 7. ワンヘルスの視点に基づくイノシシ肉に対する定性的リスク評価法の開発 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231107 8. 水産養殖の生産における(新興)汚染物質のリスク優先順位付け https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231108 9. RBA4SDS?持続可能な食事の転換のためのリスク・ベネフィット評価 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231109 10. 遺伝毒性化合物に対する生化学的応答及び細胞性応答を解明するためのin vitroメタボロミクスアプローチ https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231110 11. 環境混合物における生態学的ハザード及び生態学的リスクの計算による特性評価 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231111 12. 生鮮食品の消毒を最適化するための化学物質及び微生物の定量的リスク評価の統合 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231112 13. ポーランド及びスペインの乳製品チェーンにおける食品媒介性病原体のメタタキソノミクス(metataxonomics)統合リスク評価に関する研修(DAIRYPOL) https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.e231113 (後半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06640811149)
地域	欧州
国・地方	EU
情報源（公的機関）	欧州食品安全機関（EFSA）
情報源（報道）	欧州食品安全機関（EFSA）
URL	https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/toc/18314732/2025/23/S1