食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06640042535 |
| タイトル | 英国毒性委員会(COT)、欧州食品安全機関(EFSA)が行っている「飼料及び食品中のダイオキシン類及びダイオキシン様PCBの動物及びヒトの健康リスクに関するパブリックコンサルテーション」に関する文書をディスカッション・ペーパーとして公表 (3/3) |
| 資料日付 | 2025年12月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | (この記事は 3 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06640041535) EFSAは、リスク評価における不確実性を減らすために、動物とヒトに基づくデータを比較する手法のさらなる開発、植物由来食品における存在レベルに関する追加データ、トキシコキネティクスモデルの改善(TCDD以外の同族体の組み込みを含む)、追加のバイオモニタリングデータ(他の欧州集団も含む)、分析手法の開発、精子産生の調節におけるAhR(アリル炭化水素受容体)の関与とダイオキシン類によるその阻害メカニズムのより深い理解など、いくつかの勧告を行った。後者は、精子産生や生殖・発達への影響に関連するAhRの有害転帰経路(AOP)の開発に寄与すると期待されている。 委員会への質問 i. 委員会は、ダイオキシン類のTWIを導出するためのEFSAの(変更後の)アプローチにおける、重要な研究や影響の選択、BMDモデリング、不確実性分析など、またはそれら以外の点についても、コメントはあるか？ ii. 委員会は、TWIの引き下げと、それがヒトのばく露に及ぼす影響について、コメントはあるか？ Iii. 委員会は、その他にコメントはあるか? (※補足1) EFSA (2025). Update of the risk assessment of dioxins and dioxin-like PCBs in feed and food. Public Consultation (https://connect.efsa.europa.eu/RM/s/consultations/publicconsultation2/a0lTk000006Nv0X/pc1724). (※補足2) Faqi AS, Dalsenter PR, Merker HJ, Chahoud I (1998a). Reproductive toxicity and tissue concentrations of low doses of 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin in male offspring rats exposed throughout pregnancy and lactation. Toxicology and Applied Pharmacology, 150, 383?392. https://doi.org/10.1006/taap.1998.8433 (※補足3) EFSA (2022). Guidance on the use of the benchmark dose approach in risk assessment. EFSA Journal, 20(10): 7584, 67 pp. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2022.7584 (※補足4) SCF (2001). Risk assessment of dioxins and dioxin-like PCBs in food. Opinion of the SCF on the risk assessment of dioxins and dioxin-like PCBs - update May 2001 (https://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out90_en.pdf). (※補足5) JECFA (2024). The 2022 world health organization reevaluation of human and mammalian toxic equivalency factors for polychlorinated dioxins, dibenzofurans and biphenyls. Regulatory Toxicology and Pharmacology, 146, 105525. https://doi.org/10.1016/j.yrtph.2023.105525 (※補足6) EFSA (2018). Risk for animal and human health related to the presence of dioxins and dioxin-like PCBs in feed and food. EFSA Journal, 16(11): 5333, 331 pp. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2018.5333 (注) 当該資料は、2025年12月9日開催予定の会議(COT Meeting)用の資料であり、COTの意見を反映するものではないことから論文などへの引用は禁止する。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国毒性委員会（COT） |
| 情報源（報道） | 英国毒性委員会（COT） |
| URL | https://cot.food.gov.uk/EFSA%20public%20consultation%20on%20the%20risk%20for%20animal%20and%20human%20health%20related%20to%20the%20presence%20of%20dioxins%20and%20dioxin-like%20PCBs%20in%20feed%20and%20food |