評価書詳細
| 項目 | 内容 | 添付資料ファイル |
| 評価案件ID | kya20200807103 | - |
| 評価品目名 | 遺伝子組換え技術によって得られたBacillus licheniformisから産生されるアルカリ性プロテアーゼ | - |
| 評価品目分類 | 肥料・飼料等 | - |
| 用途 | 飼料添加物 | - |
| 評価要請機関 | 農林水産省 | - |
| 評価要請文書受理日 | 2020年8月7日 |
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| 評価要請の根拠規定 | 食品安全基本法第24条第1項第5号 | - |
| 評価目的 | 飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律第3条第1項の規定に基づく、当該飼料添加物を含む飼料の製造の方法等の基準の改正 | - |
| 評価目的の具体的内容 | - | - |
| 評価結果通知日 | 2020年9月1日 | - |
| 評価結果の要約 | Bacillus licheniformis JPBL001株が生産するアルカリ性プロテアーゼを原体とする飼料添加物が、適切に使用される限りにおいて、食品を通じてヒトの健康に影響を与える可能性は無視できる程度と考えられる。 |
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| 評価結果の要約補足 | - | - |