評価書詳細
| 項目 | 内容 | 添付資料ファイル |
| 評価案件ID | kya20140220041 | - |
| 評価品目名 | アクリルアミド産生低減及び打撲黒班低減ジャガイモ（SPS-00E12-8）（食品） | - |
| 評価品目分類 | 遺伝子組換え食品等 | - |
| 用途 | 食用 | - |
| 評価要請機関 | 厚生労働省 | - |
| 評価要請文書受理日 | 2014年2月20日 |
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| 評価要請の根拠規定 | 食品安全基本法第24条第1項第14号 | - |
| 評価目的 | 「組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続」第3条の規定に基づき、食品添加物の安全性審査を行うに当たっての食品健康影響評価 | - |
| 評価目的の具体的内容 | - | - |
| 評価結果通知日 | 2017年5月30日 | - |
| 評価結果の要約 | 「アクリルアミド産生低減及び打撲黒斑低減ジャガイモ（SPS-00E12-8）」については、「遺伝子組換え食品（種子植物）の安全性評価基準」（平成16年1月29日食品安全委員会決定）に基づき評価した結果、ヒトの健康を損なうおそれはないと判断した。 なお、ジャガイモSPS-00E12-8は、宿主の代謝系が改変され、特定の成分の含量を変化させる形質が付与されていることから、ジャガイモSPS-00E12-8を用いて開発した品種は、安全性評価が必要である。 |
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| 評価結果の要約補足 | - | - |