評価書詳細

項目 内容 添付資料ファイル
評価案件ID kya20120927657 -
評価品目名 Aspergillus niger ASP-72株を用いて生産されたアスパラギナーゼ -
評価品目分類 添加物 -
用途 加工助剤 -
評価要請機関 厚生労働省 -
評価要請文書受理日 2012年9月27日
評価要請の根拠規定 食品安全基本法第24第1項第1号 -
評価目的 添加物として新たに定め、規格基準を設定するに当たっての食品健康影響評価 -
評価目的の具体的内容 - -
評価結果通知日 2014年1月27日 -
評価結果の要約 -
評価結果の要約補足 - -