評価書詳細
| 項目 | 内容 | 添付資料ファイル |
| 評価案件ID | kya20040119157 | - |
| 評価品目名 | クエーカーオートミール | - |
| 評価品目分類 | 新開発食品 | - |
| 用途 | Β－グルカンを特定の保健の目的に資する栄養成分とし、コレステロールが気になる方の食生活の改善に役立つ旨を特定の保健の目的とするオートミール形態の食品 | - |
| 評価要請機関 | 厚生労働省 | - |
| 評価要請文書受理日 | 2004年1月19日 |
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| 評価要請の根拠規定 | 食品安全基本法第24条第1項第14号、食品安全委員会令第1条第1項及び食品安全委員会令第1条第1項の内閣府令で定めるときを定める内閣府令第1号 | - |
| 評価目的 | 特定保健用食品の安全性の審査を行うに当たっての食品健康影響評価 | - |
| 評価目的の具体的内容 | － | - |
| 評価結果通知日 | 2004年4月22日 | - |
| 評価結果の要約 | 適切に摂取される限りにおいては、安全性に問題はないと判断した。 （平成16年4月22日府食第476号） |
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| 評価結果の要約補足 | - | - |