会議資料詳細

食品を科学する ― リスクアナリシス(分析)連続講座 ― 第1回

開催日:
2014(平成26)年7月3日
開催者:
食品安全委員会
内容:
1.日時:平成26年7月3日(木)  第一部 13:30~15:00
                      第二部 16:00~17:30
2.場所:食品安全委員会会議室
3.主催:食品安全委員会
4.講師:食品安全委員会         熊谷 進  委員長
5.テーマ:相手を知ってやっつけよう~主な細菌性食中毒の特徴と対策~
6.コーディネーター:食品安全委員会  上安平 洌子 委員
7.参加人数: 第1部 70名、 第2部 63名



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