会議資料詳細

食品安全委員会新開発食品(第62回)・添加物(第75回)合同専門調査会

開催日:
2009(平成21)年8月24日
開催者:
食品安全委員会
内容:
(1)高濃度にジアシルグリセロールを含む食品の安全性について
・前回7月22日の調査会において厚生労働省より報告のあったグリシドール脂肪酸エステルに係る追加資料要求の内容について検討を行った。グリシドール脂肪酸エステル及びグリシドールの毒性に関する情報を厚生労働省が収集し、食品安全委員会に順次、報告することとなった。
・評価書案について再度検討を行い、次回以降、引き続き審議することとなった。
添付資料ファイル: