会議資料詳細

第11回食品安全委員会かび毒・自然毒等専門調査会議事次第

開催日:
2008(平成20)年12月3日
開催者:
食品安全委員会
内容:
1)北米におけるかび毒等のリスク評価について
・Dr.Tineke Kuiper(チネケ キュイパー博士)カナダ保健省健康製品・食品部門食品自然毒リスク評価チームリーダーから、カナダにおけるかび毒を中心とした食品中の自然毒のリスク評価等について講演の後、質疑応答が行われた。
添付資料ファイル: