会議資料詳細

第36回リスクコミュニケーション専門調査会

開催日:
2008年2月27日
開催者:
食品安全委員会
内容:
(1)講演「消費者、リスク-ベネフィット認知そして食品安全」
オランダ・ワーヘニンヘン大学マーケティング消費行動グループのリン・フルワー教授より、EUにおける消費者のリスク認知や行政に対する信頼性等に関する研究結果をもとに、食品リスク管理における社会的信用構築のために注意すべき点などについて、講演。
(2)専門調査会との意見交換
リスクとベネフィットについて、どのようにリスクコミュニケーションをしていけばいいのか、リスク分析におけるメディアの役割などについて、専門委員とフルワー教授が意見交換を行った。
添付資料ファイル: